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通江县市场监管局:下好“及时雨” 保障中秋国庆双节食品安全

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时间:2018-09-20 10:39

及时专题研究部署。 成立以局长任组长的“双节”食品安全专项整治工作领导小组,局机关、各市场监管所、各乡镇市场监管站层层召开专题会议,落实专人负责双节期间食品安全监管工作。  

及时制定行动方案。针对中秋、国庆双节消费特点,以“扫黑除恶”为契机,结合辖区食品安全薄弱环节及突出问题,坚持“重点监管、重点巡查、重点整治”原则,集中开展为期一个月的食品安全专项整治行动,全面排查治理以次充好、短斤缺两、销售假冒伪劣等违法行为。  

及时组织专题培训。组织全县校园及周边、大中型酒楼、农贸市场、商场超市等食品生产经营单位从业人员进行节前食品安全专题培训,全面压实食品安全主体责任,增强食品安全意识,提升食品安全专业技能。  

及时落实安全责任。强化食品安全属地责任,健全乡镇、村居、辖区市场监管所三级监管体系,层层签订食品安全责任书。  

及时开展专项整治。围绕校园及周边、旅游景区、餐饮单位、农贸市场、大型超市等重点对象,加大对月饼、畜禽肉品、酒类等节日食品监督检查力度。目前,已检查食品生产经营单位1000余户,快检400余批次,抽检60余批次。